Mindful eating: una propuesta para la vida saludable en las escuelas
Keywords:
obesidad, mindful eating, vida saludable, escolares, adolescentesAbstract
El sobrepeso y la obesidad en niñas, niños y adolescentes (NNA) en México continúan en aumento. Por lo que en esos contextos, complementar la estrategia de Vida Saludable con la ejecución del mindful eating (ME) o alimentación consciente es una práctica prometedora para enseñar a identificar las señales de hambre, saciedad, prevenir excesos, fomentar la elección de alimentos nutritivos y consumirlos con plenitud. Con base en lo antes expuesto, este escrito presenta una propuesta de integración del ME en educación primaria y secundaria mediante un enfoque práctico en las aulas que pueda extenderse a las familias, con el objetivo de que los NNA desarrollen hábitos de alimentación consciente desde la etapa escolar. Versión en lengua de señas mexicana
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